鼠尾草也清香

鼠尾草（Salvia japonica Thunb.）是唇形科鼠尾草屬的一年生草本植物。

野生鼠尾草生於山坡、路旁、蔭蔽草叢，水邊及林蔭下，喜溫暖、光照充足、通風良好的環境。耐旱，但不耐澇。不擇土壤，喜石灰質豐富的土壤，宜排水良好，土質疏鬆的中性或微鹼性土壤。

鼠尾草具有極高的觀賞價值，可用於盆栽、花壇種植或點綴花藝造型，既綠化城市也帶有香氣。精油及其衍生物用於日用香精中，鼠尾草還可製成香包。

鼠尾草葉片具有殺菌滅菌抗毒解毒、驅瘟除疫功效，可涼拌食用；莖葉和花可泡茶飲用，可清淨體內油脂，幫助循環，養顏美容。但不宜大量長期食用，長期大量飲用會在體內產生毒素。

鼠尾草花語：家庭幸福。

【攝於安大略省於人村】