最好做的奶酪蛋糕——巴斯克奶酪蛋糕（图文+视频）

来源: 闲暇食光 于 2024-06-14 06:17:59 [] [博客] [旧帖] [给我悄悄话] 阅读数 : (2720 bytes)
本帖于 2024-06-14 06:20:47 时间, 由普通用户 闲暇食光 编辑

巴斯克奶酪蛋糕是流行于西班牙巴斯克地区的一种奶酪蛋糕。做法简单，但是味道确不逊于花费很大的精力制作的奶酪蛋糕。所以想吃奶酪蛋糕，就试试这款吧，何乐而不为呢？

原料：奶油奶酪200g，糖70g，鸡蛋2个，蛋黄1个，淡奶油100g，玉米淀粉10g，柠檬汁20g。

步骤：1.把软化好的奶油奶酪放入一个大碗中，加入糖和柠檬汁，边加入鸡蛋边搅拌。搅拌均匀。2.拌入淡奶油。过筛入玉米淀粉，拌匀。3.过筛。烤箱220摄氏度预热结束后，烘烤25-30分钟。
 
 

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