南昌白糖糕,好吃又好看,适合当年夜饭甜点(图文+视频)

本帖于 2025-01-17 06:27:37 时间, 由普通用户 闲暇食光 编辑

大家好,今天跟大家分享一款非常优美的糕点,南昌白糖糕。样子很好看,洁白无瑕,圆滚滚的,味道也很赞。很适合用来做年夜饭甜点,寓意也很好,团团圆圆,步步高升。

原料:糯米粉200g,澄粉(小麦淀粉)40g,开水160g,猪油20g,白糖20g。

步骤:1.把所有原料活成团。2.面团分成小份儿。3.拿出一份儿,搓成长条。折三下,压紧,收口捏好即可。4.起油锅,炸熟,趁热裹上白糖即可。

所有跟帖: 

香香甜甜,糯叽糯叽,看着好馋人 ~~~~ 谢谢分享! -马虎龙妈- 给 马虎龙妈 发送悄悄话 (0 bytes) () 01/17/2025 postreply 11:30:45

^_^爱好糯米食物的会很喜欢 -闲暇食光- 给 闲暇食光 发送悄悄话 闲暇食光 的博客首页 (0 bytes) () 01/18/2025 postreply 04:27:44

白白胖胖的,的确是好看诱人!第一次见到这个糕,很有特色呢! -糖粒儿- 给 糖粒儿 发送悄悄话 糖粒儿 的博客首页 (0 bytes) () 01/17/2025 postreply 14:28:44

确实很有特色!!美美的。 -闲暇食光- 给 闲暇食光 发送悄悄话 闲暇食光 的博客首页 (0 bytes) () 01/18/2025 postreply 04:28:39

简单好做,过年好甜点,非常赞! -亮亮妈妈- 给 亮亮妈妈 发送悄悄话 亮亮妈妈 的博客首页 (0 bytes) () 01/17/2025 postreply 17:08:52

^_^,确实很简单呢~~ -闲暇食光- 给 闲暇食光 发送悄悄话 闲暇食光 的博客首页 (0 bytes) () 01/18/2025 postreply 04:28:04

扳指般的模样 :) -酒后真言- 给 酒后真言 发送悄悄话 酒后真言 的博客首页 (0 bytes) () 01/18/2025 postreply 07:04:12

这么说来还真有点儿像。 -闲暇食光- 给 闲暇食光 发送悄悄话 闲暇食光 的博客首页 (0 bytes) () 01/19/2025 postreply 10:25:44

怎么我在南昌12年却从未见吃过这道甜品呢? -BKL- 给 BKL 发送悄悄话 (0 bytes) () 01/18/2025 postreply 19:29:52

哈哈,可能你家附近的区域没有这个~~ -闲暇食光- 给 闲暇食光 发送悄悄话 闲暇食光 的博客首页 (0 bytes) () 01/19/2025 postreply 10:26:51

三个月前到南昌旅游在万寿宫文化街区的美食街吃过。一元人民币一个白糖糕用竹签挑着沾白糖很好吃。 -大头宝宝- 给 大头宝宝 发送悄悄话 (0 bytes) () 01/21/2025 postreply 20:43:00

对,一块一个~~ -闲暇食光- 给 闲暇食光 发送悄悄话 闲暇食光 的博客首页 (0 bytes) () 01/23/2025 postreply 07:08:45

几十年没吃过南昌白糖糕了。 -活下去活舒服- 给 活下去活舒服 发送悄悄话 (0 bytes) () 01/19/2025 postreply 00:27:04

自己做一下以解乡愁 -闲暇食光- 给 闲暇食光 发送悄悄话 闲暇食光 的博客首页 (0 bytes) () 01/19/2025 postreply 10:28:28

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