美女的这个做法的重点是要用热锅加热，充分融化黄油，否则就跟我家娃一样，做出来的是甜味奶酪！

娃刚开始烘培的时候，因为我接受不了 35% whipping cream 8块多的价格，而且开封之后2周不用完就坏掉了的情况，所以娃做了3种不同的尝试，想怎么把淡奶油的价格降下来，都失败了。其中跟美女这个方法最接近的是下面这个，我跟美女的视频比较了一下，最大的区别在于黄油的充分融化。美女你觉得呢？
 

我中午跟娃说了牛奶加黄油的方法，娃说这周末就做这个了，我们这次一定要成功啊！

• 哈哈加油，祝你们成功。 -闲暇食光- ♀ (0 bytes) () 03/15/2025 postreply 11:16:37