外面任何餐馆、食品店里的任何食物，不管看着多么健康，食用后都会增加体重，乃至血糖。要想控制好体重、保持健康，只有

自己在家做饭，控制食材的健康选择。

没有其它出路。

• 不一定吧，小餐馆食材包括油的品质差一些，很多中餐馆会加味精鸡精蚝油之类的，以及用较多的辛香调料。 -Shubin- ♂ (0 bytes) () 03/24/2025 postreply 08:45:06

• 我不仅仅说中餐，所有餐馆都如此、都不健康。 -6degrees- ♂ (0 bytes) () 03/24/2025 postreply 09:14:19

• 有些中高档的餐馆，食材不错甚至很上档次。高档中餐馆有些是自己熬高汤而不用味精。但是工薪族未必会经常去。 -Shubin- ♂ (0 bytes) () 03/24/2025 postreply 12:02:35

• 你去试试就知道了，无一例外。 -6degrees- ♂ (0 bytes) () 03/24/2025 postreply 12:03:20

• 以前有个同事，他父亲就是中餐馆的厨师。几乎每个周末父子 2人从DC 这边开车去费城，只是为了吃个午餐，因为当地 -Shubin- ♂ (383 bytes) () 03/24/2025 postreply 12:10:32

• 你在家里炒菜用味精吗？我已经十多年不用味精了，一样做的很好吃。 -6degrees- ♂ (0 bytes) () 03/24/2025 postreply 12:12:22

• 不用味精。但是要烧出接近放了味精的口味，确实是要下一番功夫的。 -Shubin- ♂ (0 bytes) () 03/24/2025 postreply 12:14:58

• 我觉得我炒菜根本不需要味精，可以做的很好吃。用味精抄的菜不好吃的。 -6degrees- ♂ (0 bytes) () 03/24/2025 postreply 12:19:05

• 熬高汤才行。 -Charlotte100- ♀ (0 bytes) () 03/24/2025 postreply 12:19:13

• 我们有浓汤宝，很便宜 -ephd- ♂ (0 bytes) () 03/24/2025 postreply 16:10:33

• 店里也有卖罐头鸡汤和盒装鸡汤的，但是味道与自己熬的总有些不一样。 -Shubin- ♂ (0 bytes) () 03/24/2025 postreply 16:22:03

• 罐头是最不该吃的东西 -6degrees- ♂ (0 bytes) () 03/24/2025 postreply 18:33:16

• 乌拉圭产的午餐肉罐头，说不定比美国本地的牛肉要好一些。 -Shubin- ♂ (0 bytes) () 03/25/2025 postreply 06:38:30

• 罐头里的保鲜剂就够喝一壶的。 -6degrees- ♂ (0 bytes) () 03/25/2025 postreply 08:22:20

• 完全无添加无污染的食物恐怕找不到，区别是生长过程中添加和污染还是加工和存储中添加和污染。 -Shubin- ♂ (0 bytes) () 03/25/2025 postreply 10:56:50

• 辛香调料有问题吗？大料/八角、回香、花椒、13香 -coxman- ♂ (0 bytes) () 03/24/2025 postreply 15:46:18

• 如果是正规商家卖的，调料本身应该没问题，但烹饪的时候加太多就可能造成问题，比如上火或口渴。我昨天买的盒饭里有一个菜 -Shubin- ♂ (204 bytes) () 03/24/2025 postreply 16:18:07

• 桂皮有问题 -dudaan- ♂ (0 bytes) () 03/25/2025 postreply 06:14:37

• 中餐馆是肯定的。为了口味吸引顾客必须用很多不健康的调料。为了成本就会用便宜但可能有害的东西。 -AprilMei- ♀ (0 bytes) () 03/24/2025 postreply 08:48:31

• 指所有餐馆、食品店，无一例外。 -6degrees- ♂ (0 bytes) () 03/24/2025 postreply 09:14:48

• 中餐油太大，一眼就看出来了，一下就没胃口了！我喜欢吃麦当劳，也喜欢坐在那里看手机和聊天。 -lawattaction- ♀ (62 bytes) () 03/24/2025 postreply 10:27:05

• 以前讨论过了，出门吃不是为健康 -lucky_rain- ♀ (0 bytes) () 03/24/2025 postreply 09:29:52

• 在餐馆吃容易过量，过量当然会增加体重 -波粒子3- ♂ (0 bytes) () 03/24/2025 postreply 10:06:59

• 我觉得这一条最关键，餐馆的佐料放得多，食物一好吃就容易多吃了。 -Shine20- ♀ (0 bytes) () 03/24/2025 postreply 13:43:40

• 很多时候出去吃饭是自己不想做饭。 -goingplace- ♀ (0 bytes) () 03/24/2025 postreply 10:36:25

• 对！不想做饭或者去消磨时光。 -lawattaction- ♀ (0 bytes) () 03/24/2025 postreply 11:35:36

• 如果是去吃很贵的自助餐，我相信增加体重的功能更明显 -ephd- ♂ (0 bytes) () 03/24/2025 postreply 11:42:12

• 同意。在外面吃饭营养成分很难控制。要想减肥增肌，只能自己做 -码农白兰度- ♂ (0 bytes) () 03/24/2025 postreply 11:45:26

• 我现在的难点是总有人请我吃饭，我不去又不好意思，去吧就控制不住嘴啦。 -6thsense- ♀ (0 bytes) () 03/24/2025 postreply 12:04:06

• 这个是凡尔赛吗？在美国，大家出去吃饭，有多少是请别人、不是AA? -6degrees- ♂ (0 bytes) () 03/24/2025 postreply 12:13:05

• 他们有事请教，我不去就显得架子大，其实我是真不愿意出去吃饭。 -6thsense- ♀ (0 bytes) () 03/24/2025 postreply 16:38:10

• 难道不用回请吗？不过我也吃了不少人家的家庭请客，来不及回请，只好算了。 -AprilMei- ♀ (0 bytes) () 03/24/2025 postreply 13:38:07

• 我通常不回请的，我喜欢清净的生活，就差在家门口贴上静思庵了。但好朋友主动要来我还是接待的。 -6thsense- ♀ (0 bytes) () 03/24/2025 postreply 16:41:16

• 疫情期间去一家中餐馆拿外卖，老板莫名感动就多聊了几句，说是他不好意思下狠活。现在他门店都没了，只做外卖了。 -周老大- ♂ (0 bytes) () 03/24/2025 postreply 12:47:23

• 我每次在外面吃沙拉 -安小爱- ♀ (66 bytes) () 03/24/2025 postreply 13:31:18

• 在外面吃沙拉一样不灵，dressing里有猫腻。 -6degrees- ♂ (0 bytes) () 03/24/2025 postreply 14:12:13

• 那同样的dressing -安小爱- ♀ (166 bytes) () 03/24/2025 postreply 20:03:46

• 以前一个租客在中餐馆打工，他说中餐馆的菜都大把大把地放味精 -月满西楼- ♀ (0 bytes) () 03/24/2025 postreply 15:20:00

• 所以不要去中餐馆。谁带我去，我就跟谁急！我还能挑出一堆毛病。早茶还不错，比如虾饺 -lawattaction- ♀ (0 bytes) () 03/24/2025 postreply 15:44:11

• 同感，每次在外面吃饭，体重必增，中餐最糟糕，高档的西餐也一样，连所谓的地中海餐也增重 -myquestion- ♂ (0 bytes) () 03/24/2025 postreply 20:40:14

• 没错。类似的食物，自己在家做，就不会增体重，something fishy。 -6degrees- ♂ (0 bytes) () 03/25/2025 postreply 08:22:51

• 同意 -曲艺- ♂ (0 bytes) () 03/25/2025 postreply 02:49:12