看到有人说，大红枣、枸杞子，等，为了好看，有可能会被硫化处理，是吗？

要说明，我不吃大红枣、枸杞子。

• 你看过不好看的大红枣、枸杞子？ -波粒子3- ♂ (0 bytes) () 03/27/2025 postreply 10:10:17

• 硫化处理不算什么，我认为很多健康蔬菜之所以健康是因为含硫量高 -Charlotte100- ♀ (267 bytes) () 03/27/2025 postreply 10:39:04

• 硫的功能？杀菌？ -lucky_rain- ♀ (0 bytes) () 03/27/2025 postreply 10:41:48

• 硫的作用：1.防止虫害，霉变 2.增色美观 3. 延长保存期 -lawattaction- ♀ (0 bytes) () 03/27/2025 postreply 10:45:55

• 防止虫害也防人吧？ -6degrees- ♂ (0 bytes) () 03/27/2025 postreply 13:07:29

• 不懂你的意思。很多东西容易生虫和腐烂，所以要用硫磺熏。 -lawattaction- ♀ (0 bytes) () 03/27/2025 postreply 14:00:03

• 意思是抑制虫害，也对人体有害吧？ -6degrees- ♂ (0 bytes) () 03/27/2025 postreply 14:02:02

• 有！所以尽量少吃不吃干货。 -lawattaction- ♀ (0 bytes) () 03/27/2025 postreply 14:39:45

• 应该是把硫磺点燃后用烟来熏大枣之类的，网上有鉴别的方法。 -Shubin- ♂ (0 bytes) () 03/27/2025 postreply 11:02:58

• 能不能介绍一下？ -6degrees- ♂ (0 bytes) () 03/27/2025 postreply 13:06:46

• 央视曝光工业硫磺熏制枸杞加工黑幕，链接在内 -Shubin- ♂ (322 bytes) () 03/27/2025 postreply 13:38:14

• 工业硫磺！有害！我自己种过枸杞，软塌塌的，没法保存，我根本不收不吃，主要是因为它是茄科。 -lawattaction- ♀ (339 bytes) () 03/27/2025 postreply 13:52:49

• 很难自己判断。 -6degrees- ♂ (0 bytes) () 03/27/2025 postreply 14:15:40

• 硫化处理很正常，美国超市里卖的很多干果也是硫化处理过的。 -goingplace- ♀ (0 bytes) () 03/27/2025 postreply 11:58:23

• 美国超市里卖的哪些干果要经过硫化处理？ -6degrees- ♂ (0 bytes) () 03/27/2025 postreply 13:06:23

• 葡萄干、杏干、西梅等等，和中国的红枣、枸杞道理相同 -dudaan- ♂ (207 bytes) () 03/27/2025 postreply 15:59:44

• 那是不是说，干货都有潜在问题？ -6degrees- ♂ (0 bytes) () 03/28/2025 postreply 13:59:41

• 红酒也都添加硫来固色，这个问题本坛讨论过许多次了 -dudaan- ♂ (207 bytes) () 03/28/2025 postreply 15:24:51

• 红酒里是标明sulfites，和你上文提到的Sulfur是类似的硫化物质吗？ -6degrees- ♂ (1302 bytes) () 03/29/2025 postreply 10:11:44

• 食物标签都写得有的。太在意可以选择不买。我经常买，目前没事儿。 -Shine20- ♀ (0 bytes) () 03/29/2025 postreply 04:32:40

• 你是指Sulfur还是sulfites？ -6degrees- ♂ (0 bytes) () 03/29/2025 postreply 10:13:16

• 黄花菜，白木耳也一样，我也不吃。中药材，各种干货都这样。 -我爱栀子花- ♀ (0 bytes) () 03/27/2025 postreply 20:09:04