过去的那个周末

过去的这个周末,气温高了很多,因为上周下雪,车很脏,所以首要的任务是洗车,又去了中国店、韩国店、Costco。

前几天看网上说,Costco鸡蛋紧俏,有些地方限量了,这次去一看果然,一人限量买三盒,结果原来看别人车里最多装两盒的,这下都装着三盒,怎么吃得完呢?放久了不会坏吗,天天顿顿吃鸡蛋吗?

我只买了一盒,其实下周买都来得及的,心理被影响到了的缘故吧?鸡蛋涨价了,白皮的一盒8块多了,涨得有点块,好在不是大米白面。

中国超市的肉倒没怎么涨价,买了脊骨、肉馅,因为去韩国的买大白菜,回来包了饺子,饺子煎饺最好吃。

这次买的脊骨非常新鲜,就是肉有点多,我喜欢肉不多的更香。当然肉多的划算:)不缺肉的时候,就觉得香很重要,啥都不能多吃,肉也是一样的。鸡蛋不限量的时候要吃,限量了也不能因为买多了就多吃,营养其实各处都有的。

那天我是一早就去的Costco,我转了一圈买水果加上东张西望的,等我去看鸡蛋,天呐马上就要没了,空盒子一地。是抢的节奏。等我排队交钱的时候看见边上推车里,只要有鸡蛋都是三盒,没有鸡蛋的车很少。

我心想了,腌咸鸡蛋都可以了。我以前经常腌咸鸡蛋,现在不做了,因为一下做多了吃不完,也不能天天吃咸鸡蛋。涨价总在涨,抢也是因为禽流感,过段时间就好了,但价钱会不会回到原来就要看鸡蛋是不是足够多,原来我们这里的鸡没有要求怎样养法,现在要求不能过于拥挤,所以鸡蛋已经紧俏而且涨价了。现在一闹禽流感肯定是更紧张。

现在我才发现,很多人喜欢吃鸡蛋,不然一下这么不够吃呢。我很少关注。

又做了一锅酥菜,这回用骨棒做的几块一盒的骨棒可以做两次用,很香也很划算。这样做菜我平常省不少事儿。

我还做了凉菜,海蜇丝儿、白菜丝、胡萝卜丝,加点肉陷炒好的,里面有香干和香菜,特别的好吃!

这个肉馅炒香干放点香菜,早上起来吃面包夹里面很香的,夹一点点当咸菜,喝点粥,非常好,适合早餐。

生活多半都是为了吃吃喝喝,所以周末我的任务就是做些平常没时间做的饭菜,昨天买了大红枣,改天做二和面发糕放点红枣,非常好吃,红枣现在也贵了很多。

昨天逛店发现国内的咸菜不多了,六必居的酱菜没了,买了一瓶六必居的甜面酱,留着炸酱用很好吃的。六必居的酱菜比较咸,很少吃,但没了就觉得缺点啥。也许卖得不好都撤了,不知道,反正也不健康,没有就不吃了,王致和的豆腐乳还是不错的。臭豆腐也吃过的,也比较咸后来不吃了。

啥都是自己做比较好,好掌握咸淡。最近看《六姊妹》呢,挺好看的,里面的妈妈就有秘方做酱菜的,肯定好吃。最近好剧挺多的。

祝大家新周愉快!




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所有跟帖: 

我这两天也包了饺子~ -唐歌- 给 唐歌 发送悄悄话 唐歌 的博客首页 (0 bytes) () 02/25/2025 postreply 07:02:42

饺子省事,好吃。 -晓青- 给 晓青 发送悄悄话 晓青 的博客首页 (0 bytes) () 02/26/2025 postreply 07:43:45

这么多! -冰星- 给 冰星 发送悄悄话 冰星 的博客首页 (0 bytes) () 02/25/2025 postreply 07:11:02

吃两顿。 -晓青- 给 晓青 发送悄悄话 晓青 的博客首页 (0 bytes) () 02/26/2025 postreply 07:44:06

锅贴这火候恰到好处,好诱人 -酒仙桥2- 给 酒仙桥2 发送悄悄话 酒仙桥2 的博客首页 (0 bytes) () 02/25/2025 postreply 07:41:44

煎饺很香! -晓青- 给 晓青 发送悄悄话 晓青 的博客首页 (0 bytes) () 02/26/2025 postreply 07:44:27

又流口水了~ 哈哈 -锦衣卫- 给 锦衣卫 发送悄悄话 锦衣卫 的博客首页 (0 bytes) () 02/25/2025 postreply 09:06:01

馋人的家常饭。 -晓青- 给 晓青 发送悄悄话 晓青 的博客首页 (0 bytes) () 02/26/2025 postreply 07:44:50

啥都是自己做比较好——那是当然,不仅好吃,还有成就感!:))当然,是安全。 -老林子里的夏天- 给 老林子里的夏天 发送悄悄话 老林子里的夏天 的博客首页 (0 bytes) () 02/25/2025 postreply 09:09:13

就是比较辛苦,尤其收拾厨房。 -晓青- 给 晓青 发送悄悄话 晓青 的博客首页 (0 bytes) () 02/26/2025 postreply 07:45:19

美味!鸡蛋贵了,改吃排骨 -ToClouds- 给 ToClouds 发送悄悄话 ToClouds 的博客首页 (0 bytes) () 02/25/2025 postreply 09:16:57

鸡蛋现在太贵了,都要一块一个了。 -晓青- 给 晓青 发送悄悄话 晓青 的博客首页 (0 bytes) () 02/26/2025 postreply 07:45:57

最近食品价格确实又涨了,昨天看到芝麻涨了好多,大概是关税的关系? -laopika- 给 laopika 发送悄悄话 laopika 的博客首页 (0 bytes) () 02/25/2025 postreply 09:20:48

涨价太厉害,随时涨。 -晓青- 给 晓青 发送悄悄话 晓青 的博客首页 (0 bytes) () 02/26/2025 postreply 07:46:21

又见饺子,太高兴了!!! -最西边的岛上- 给 最西边的岛上 发送悄悄话 最西边的岛上 的博客首页 (0 bytes) () 02/25/2025 postreply 09:22:51

谢谢鼓励! -晓青- 给 晓青 发送悄悄话 晓青 的博客首页 (0 bytes) () 02/26/2025 postreply 07:46:34

我也爱吃饺了,美食诱人 -云霞姐姐- 给 云霞姐姐 发送悄悄话 云霞姐姐 的博客首页 (0 bytes) () 02/25/2025 postreply 09:28:05

饺子比较方便好吃。 -晓青- 给 晓青 发送悄悄话 晓青 的博客首页 (0 bytes) () 02/26/2025 postreply 07:46:53

领导常晒圆食,咋不晒晒金圆宝。 -夏圓- 给 夏圓 发送悄悄话 夏圓 的博客首页 (0 bytes) () 02/25/2025 postreply 09:47:31

晒,有啥了不起的! -晓青- 给 晓青 发送悄悄话 晓青 的博客首页 (0 bytes) () 02/26/2025 postreply 07:47:17

洗完车又脏了 -Trip00- 给 Trip00 发送悄悄话 Trip00 的博客首页 (0 bytes) () 02/25/2025 postreply 11:08:23

可不吗,再洗,我一周洗一次。 -晓青- 给 晓青 发送悄悄话 晓青 的博客首页 (0 bytes) () 02/26/2025 postreply 07:47:44

一看此题目,便知是晓青,里面有美食:) -桔子熟了- 给 桔子熟了 发送悄悄话 桔子熟了 的博客首页 (0 bytes) () 02/25/2025 postreply 11:12:42

哈哈,周末吃好的:-) -晓青- 给 晓青 发送悄悄话 晓青 的博客首页 (0 bytes) () 02/26/2025 postreply 07:48:02

民以食为天,好诱人的饺子????! -fuguiniao- 给 fuguiniao 发送悄悄话 (0 bytes) () 02/25/2025 postreply 14:20:00

饺子煎着吃最香。 -晓青- 给 晓青 发送悄悄话 晓青 的博客首页 (0 bytes) () 02/26/2025 postreply 07:48:26

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