小v游记(北海道冰雪奇缘 四)

北海道冰雪奇缘 四
-- 本文略有虚构,若有雷同,多半不是巧合
 

我俩正聊着,C太太从二楼下来,我赶紧起身过去和她握手打招呼,老太太和颜悦色,下半边脸也是晒成了淡褐色,她听到晚餐要加位子,于是用英语提醒老伴:“你赶紧给饭店打电话加座位。” 然后转过来跟我解释说这家饭店很难定位子,不但需要预定,而且需要预付款,还不退款。我知道这个滑雪小镇上有一些很高端的餐厅,不过敢要求预收全款还不退款的饭店应该不多。

在交谈中得知老太太出生在Idaho,是中日混血,普通话几乎不会,但会说英语和粤语。老两口每年冬天会住在北海道滑雪,其他时间则住在西雅图和香港,平时也会去世界各地做些短期旅行,特别喜欢了解当地的人文历史和风土人情。我心中感叹他们旺盛的精力和好奇心,都80多岁了还每天去滑雪,难怪说保持健康长寿的重要方法是坚持运动和学习了解新鲜事物。我看这老两口活到100岁也不奇怪。

我们三人正聊着天,门铃响了,原来是当地租赁滑雪板的公司派人上门送滑雪靴、滑雪板,帮我试穿和调整位置,因为我之前跟C先生说过这次不滑双板,要挑战自己,学习一下单板。C先生在我试完靴子后再次跟我确认:

“你明天真的不需要请私人教练教你吗?” 
“没问题的。因为我已经知道我该练什么了,等我有点入门基础后再请私人教练更合适。” 

根据YouTube上的入门视频介绍以及AI的建议,我需要首先练习单脚踩板滑移,然后练习用双脚控制后刃匀速下滑,再回转练习前刃,同时练习控制身体重心,以及左右脚如何协作扭曲单板来控制方向。第一天如果能练好这点基本功估计就很不错了,我心想。

C先生觉得颇为不可思议,但也没有多说什么。看看时间不早了,我便起身告辞。C先生的助理早已把滑雪板和靴子放到了我的车里。我跳上车,准备回去好好享受一下酒店里提供的晚餐。我很喜欢日本的传统温泉旅馆,因为不但可以就近泡温泉,而且往往都会包含晚餐,常有当地的特色清酒和美食。日本对于酒驾的惩罚非常严格,所以最好不要冒险以身试法。住这种酒店就没关系,晚上吃完喝完也不需要再开车。

C先生说的没错,这家温泉旅馆的料理不仅包括了常见的生鱼片和寿喜锅,还增加了几样不常见的美食,比如入口即化的fatty tuna,鲜嫩酥脆的烤和牛配酥皮,还有极其肥嫩多汁的鹅肝配萝卜,这些都是上好的下酒佳肴,加上本地的羊蹄山精酿啤酒和生原酒,我吃完喝完后不得不在酒店里到处逛了两圈才回房间休息。



(未完待续)




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所有跟帖: 

能见到北国之雪,很幸运滴。日本菜就是量少,但是做得精致。 -AP33912- 给 AP33912 发送悄悄话 AP33912 的博客首页 (0 bytes) () 02/26/2025 postreply 17:53:00

是的,很精致。一道接一道… -vanchael- 给 vanchael 发送悄悄话 vanchael 的博客首页 (0 bytes) () 02/26/2025 postreply 21:58:02

日本料理就是那样的精致! -laopika- 给 laopika 发送悄悄话 laopika 的博客首页 (0 bytes) () 02/26/2025 postreply 18:19:27

是啊。这家味道的确不错 -vanchael- 给 vanchael 发送悄悄话 vanchael 的博客首页 (0 bytes) () 02/26/2025 postreply 21:58:41

好精制的日菜! -心雨烟尘- 给 心雨烟尘 发送悄悄话 心雨烟尘 的博客首页 (0 bytes) () 02/26/2025 postreply 19:29:36

那鹅肝真是吃的满口留油… -vanchael- 给 vanchael 发送悄悄话 vanchael 的博客首页 (0 bytes) () 02/26/2025 postreply 22:00:33

食品做得好精致,第二盘,是“鹅肝配萝卜”吗?好像是生的?好吃吗? -云霞姐姐- 给 云霞姐姐 发送悄悄话 云霞姐姐 的博客首页 (0 bytes) () 02/26/2025 postreply 22:27:40

是的。第一次看到这种搭配萝卜的吃法,是蒸熟的。 -vanchael- 给 vanchael 发送悄悄话 vanchael 的博客首页 (0 bytes) () 02/27/2025 postreply 03:14:47

熟的应该很好吃,要配红酒吧? -云霞姐姐- 给 云霞姐姐 发送悄悄话 云霞姐姐 的博客首页 (0 bytes) () 02/27/2025 postreply 09:12:29

食品的确精致,能吃饱吗:))) -老林子里的夏天- 给 老林子里的夏天 发送悄悄话 老林子里的夏天 的博客首页 (0 bytes) () 02/27/2025 postreply 06:17:54

日餐就是太袖珍。韩餐是既袖珍有多。吃个饭和上朝一样热闹。 -锦衣卫- 给 锦衣卫 发送悄悄话 锦衣卫 的博客首页 (0 bytes) () 02/27/2025 postreply 09:51:06

还能雪板送上门,这个服务真好 -唐歌- 给 唐歌 发送悄悄话 唐歌 的博客首页 (0 bytes) () 02/27/2025 postreply 13:24:39

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