《音乐之声》少校家的牛和羊。祝大家感恩节快乐！

《音乐之声》少校家的牛和羊（四）

在第一篇中提了一下少校后来与玛丽亚生的三个孩子中最小的儿子 Johannes von Trapp 是现在Trapp Family Lodge的掌门人。Johannes本科毕业于达特茅斯，硕士毕业于耶鲁大学森林系。

当他回家掌管他家的客栈时，冬天他在他家的农场里开拓了滑雪场，并且请了第一个挪威籍的人帮他打理滑雪场。同时向来滑雪的顾客租cross country滑雪设备，滑雪设备是他这位挪威籍雇员的弟弟从挪威倒腾过来，同时教授滑雪课，因而，他的客栈也就成了全世界第一个商业cross country滑雪度假村。

Johannes对家族的贡献让我感叹美国名校增养出来的人材还是挺实用的。

Johannes对家庭的另一个贡献是饲养了一群苏格兰高地牛（Scottish Highland Cows）。这种牛非常容易打理，适于在寒冷的地方生长。冬天长着长毛，夏天退掉长毛。甚至连个牛圈都不用。Trapp家的牛群每天就在他家的草地上和树林里由领头的牛领着走来走去。他家还养了鸡，牛群走过的地方再让鸡去觅食。整个农场形成了一个很好的生态环境链。也给游客添了许多乐趣。

这是我们参加的牛群tour的照片

他家养的牛主要是用来吃肉。偶尔会在客栈主餐厅的菜单上有用自家牛肉做的汉堡 The Johannes Burger ，如果幸运的话，你可以品尝到这道美食。我们去的那天没有。记得我们去黄石公园里面玩时，我儿子就点了一个由黄石公园野牛肉做的一道菜。我们去迈阿密Everglades National Park玩的时候，我先生的午餐点了一道鳄鱼肉做的食物。

汉堡图片来自网络

说完牛群再说说他家的羊群

Trapp 客栈的羊就养在刚要开进客栈的右侧的小山坡上。我们刚到的那天，当我们正要从主路右拐往客栈的前厅开，突然看到在我们的右侧的小山坡上，一些羊三个一群二个一伙趴在半山坡上，面向我们开车的方向行着注目礼，好像是专门等在那里迎接我们。当时那景象真的可爱极了。遗憾的是等我们办好入住手续再出来看时，羊群已经改变队形了。

这是我们拍到的一些照片：