去Costco,看到红红的Tilapia, 很新鲜而且还不贵才3美元，买了一包6条，内脏已经收拾好的，很方便，做了一条，很好吃.
唯一的是肚子下面的鱼鳞没有完全刮干净偶尔会看到一两片鱼鳞，需要稍微检查收拾一下.
大家快去买吧.
长得红红的，拍了张照。油煎一下，加盐加水，汤煮白了是关键，肉仍不柴，鱼汤好喝，鱼肉好吃. 没加醋都不腥，说明很新鲜，出锅前滴几滴醋，很鲜.
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