早年是祖大壽家僕，少有勇力，升至寧遠參將、副總兵。崇禎八年（1635年），以三千關寧軍鎮壓農民軍，盧象昇說：「援剿之兵，惟祖大樂、祖寬所統遼丁為最勁，殺賊亦最多。」祖寬驕橫，兵馬所過之處焚毀民宅，姦淫婦女，「象升激勸再三，始聽命」。盧象昇戰死後歸洪承疇。崇禎十一年（1638年）冬，清兵南下，師援山東。次年濟南失守，褫職被逮，以「失陷籓封罪」處死。