生平

萬曆四十三年（1615年）中秀才，萬曆四十六年（1618年）中舉人。天啟二年（1622年）登壬戌科進士。三年授行人，丁憂歸。六年復除原職，七年，分校順天府鄉試，錄取史可法等六人。

崇禎三年（1630年）升吏部稽勳司主事，郭都賢在吏部為官時，洪承疇被彈劾而罷免，郭都賢極力為洪承疇辯誣，要起用洪承疇。洪承疇視郭都賢為恩師。

崇禎十年（1637年）起補四川參議，改江西，十四年升江西副使，分守嶺北道，十五年（1642年）升廣東督糧道參政，十六年出任都察院右僉都御史、巡撫江西，當時張獻忠已入境內，敵兵充斥。都賢晝夜日夜修理防禦工事，並把所有幕僚的薪資都捐獻給軍隊。左良玉駐兵九江，軍紀敗壞，搶劫百姓，於是郭都賢命左良玉離開，自己募兵抵抗張獻忠。當時有人阻撓他，於是他辭官隱居廬山。

崇禎十七年（1644年）甲申之變時，郭都賢一度絕食，但沒死，史可法在揚州開府抗清，要封郭都賢，郭都賢不答應。

清順治三年（1646年）出家，入桃江浮邱觀為道士，一說為僧。組織了浮邱山「三千道士下洞庭」的抗清活動，即「洞庭舉事案」。桂王在肇慶即位，是為永曆帝，以兵部尚書一職召郭都賢，而郭都賢已出家，法號禎石。

事跡

洪承疇降清後，至桃江拜望郭都賢，欲以厚報。洪承疇餽贈金錢給郭都賢，郭都賢不接受，又說要奏請順治帝，封郭都賢之子為監軍，郭都賢又謝絕。都賢把眼睛瞇起，假裝自己失明，故作眼病之狀。洪承疇訝異問「何時得眼疾？」，郭都賢說：「自從認識您的時候，眼睛就瞎了。」洪承疇頓時無言以對。

據說洪承疇為了壓抑反清復明，在長沙製造文字獄，拘禁名士三百多人，郭都賢去長沙拜訪洪承疇，希望洪承疇勿殺無辜，洪承疇看在郭都賢的情面上，只得全部釋放。臨別時，郭都賢作揖諷刺道：「多謝兩朝元老。」洪承疇回答：「下官是千古罪人」。