丁好禮精通律算，在戶部初試，擔任中書掾，授戶部主事，擢昇為江南行台監察御史，入朝為戶部為員外郎，拜監察御史，又入戶部為郎中，升為戶部侍郎。擔任京畿漕運使，建議在通州置司，講究漕運的優缺點，定為成法，人們以為方便。擔任戶部尚書。當時國家財政緊張，丁好禮能節制財用。昇任參議中書省事，轉任治書侍御史，出任遼陽行省左丞，沒有成行，留下擔任樞密副使。至正二十年（1360年），元順帝拜他為中書參知政事。

當時京師饑荒，父子相食。天壽節，朝廷想要按照成例大宴會，丁好禮請求削減用度。朝廷不聽，請求退休，於是以集賢大學士致仕，給全俸家居。擴廓帖木兒扈從皇太子還京，送給朝貴山東粟米，給丁好禮一百石麥子，丁好禮不受。至正二十七年（1368年），再被任用為中書平章政事，因為論議不合，再請退休，特封趙國公。明朝大軍入京城，有人勸他拜見明朝大將徐達、常遇春，丁好禮怒叱道：「我從小吏官至極品，爵上公，現在老了，所恨無以報國，所欠惟一死而已。」數日後，明朝大將召丁好禮，他不肯行，被帶到齊化門，與中書參知政事郭庸抗辭不屈而死，時年七十五歲。

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