劉肅1188年 - 1263年，字才卿，金朝、元朝官員，威州洺水（今河北威縣）人。

金宣宗興定二年（1218年）中詞賦進士。為尚書省令史，曾辨析冤獄，使十一人得免死刑。調新蔡縣令，改縣賦民以牛多寡為差，為樹畜繁者不加賦。金朝滅亡，依附東平嚴實，聘為行尚書省左司員外郎，改任行軍萬戶府經歷。奏請罷除東平重賦。蒙哥汗二年（1252年），忽必烈在藩府時，任用他為邢州安撫使，他興建鐵冶，推行鈔幣。中統元年（1260年），升任真定宣撫使。針對中統新鈔行，銀鈔不用，提出三策。次年，授左三部尚書，官曹典憲，他多參與議定。後兼商議中書省事。中統三年致仕。曾匯集諸家《易》說，編《讀易備忘》。去世後，贈邢國公，謚文獻。