赤嵌筆談〈卷一至卷四〉

「赤嵌筆談」為「第一至第四卷」之分類部名，內容頗為廣泛。目分原始、星野、形勢、洋、潮、風信、水程、海船、城堡、賦餉、武備、習俗、祠廟、商販、進貢、泉井圍石、物產、雜著、紀異、「偽鄭」附略、「朱逆」附略等項。

鴃舌鳥語

由於清治時期臺南通行的閩南語的音韻與北方官話系統相距極大，基礎對話更是全然無法理解，在當時常需以筆談才得以溝通。例如在〈赤嵌筆談卷二〉，對臺南一地居民所使用的台灣話有以下有趣記述：

也可以反映臺灣話與官話之懸殊，讓黃叔璥感覺有如「鴃舌鳥語」（鴃，即伯勞鳥，此成語喻「語言難懂」）。

番俗六考〈卷五至卷七〉

「番俗六考」為「第五至第七卷」之分類部名，內容有「北路諸羅番」十篇、「南路鳳山番」三篇。所謂「番俗」即平埔族（熟番）之風俗。而「六考」者，即是台灣南北各地番社之「居處」、「飲食」、「衣飾」、「婚嫁」、「喪葬」、「器用」六大項加以分別考察而記載之謂。中再輔以鬱永河所著二書《番境補遺》（番境補逸）、《海上紀略》（海上事略）之篇章結合成之筆札。

番俗雜記〈卷八〉

「番俗雜記」為「第八卷」之分類部名。內容有「生番」、「熟番」、「社商」、「社餉」、「捕鹿」、「番役」、「土官饋獻」、「番界」、「吞霄澹水之亂」、「馭番」十篇，及附有「附題詠」與孫元衡之「裸人叢笑篇十五首」各一篇。

註釋

參閱

• 台灣歷史年表

• 裨海紀遊（1697年）

• 台北道里記（1821年）

• 全臺圖說（1872年（清同治11年）周懋琦）